Sushi Next is gelegen aan de Nieuwstraat 70-72 in het centrum van Apeldoorn. Bij de inrichting van het restaurant is rekening gehouden met de wensen van de gasten. Hierbij zijn alle schijnwerpers gericht op de beleving van de gast. Zo kan er vanuit het restaurant een kijkje in de keuken genomen worden, is er in het midden van het restaurant en ruim opgezette bar aanwezig (inclusief cocktailbar), zijn er meerdere luxe loungesets aanwezig voor maximaal 6 personen en is er gebruik gemaakt van verschillende levels om een niet-monotoon beeld in het restaurant te creëren.

Aantal zitplaatsen: 250 (excl. terras)
Parkeren: De dichtstbijzijnde locatie om te parkeren is Q-park aan de Roggestraat 133 (+- 200 meter lopen) Daarnaast kan er ook geparkeerd worden aan de Q-park bij de Oranjerie 1 (+- 500 meter) of bij het Marktplein aan de Deventerstraat 22A (+- 500 meter).